¿Alguna vez os habéis preguntado por el origen del Frozen Yogurt? Nos pusimos a investigar un poco sobre el asunto y nos trasladamos a Roma, La Ciudad Eterna, para saber más cosas de su pasado.
Todos los historiadores apuntan a que Alejandro Magno, el emperador macedonio, mandaba a su séquito traer nieve para refrigerar el vino y algunos alimentos cuando las temperaturas subían, y que posteriormente el emperador romano Nerón ordenaba enfriar los zumos de fruta con hielo o nieve traída de las montañas.
Gracias a una receta escrita por Plinio el Viejo, escritor, científico, naturalista y militar romano, que ha llegado a nuestros días, se conoce que estas primeras bebidas frías estaban compuestas de diversas frutas, miel y nieve.
Por lo que nos encontramos ante los tatarabuelos del Strawberry Classic, el Cherry Frenzy o el Frambuesa Fantasía.
