Los niños y los cítricos

Existe la errónea creencia de que los cítricos son muy malos para los niños. Durante mucho tiempo se ha sostenido la teoría de que estas frutas estaban destinadas a los mayores por su elevado índice de acidez.

Los cítricos como tal, están repletos de fibra por lo que su consumo es muy aconsejable entre los niños pequeños, pero sí que es verdad que tanto pediatras como nutricionistas recomiendan que hasta que los peques de la casa cumplen un año, un año y medio no se debería de introducirles este tipo de fruta en su alimentación ya que podría producirles alergias.

Pero, una vez superado el año, año y medio se recomienda comenzar a introducir frutas como la fresa, la naranja, el limón o la mandarina en su dieta diaria ya que son una fuente muy rica de vitamina c, fibra y minerales.

Cuando abrigarse no es suficiente…

Con la llegada del frío a nuestros hogares es tiempo de catarros, gripes, fiebre, tos… y todas esas tediosas y comunes enfermedades tan ligadas al invierno.

Ponerse capas y capas de ropa no es suficiente para ahorrarnos días de descanso forzado en la cama durante la estación más fría del año. La alimentación juega un papel muy importante a la hora de que nuestro cuerpo genere autodefensas.  

Por todos es sabido que la Vitamina C es la más guerrera a la hora de luchar contra los virus que nos producen tos, dolor de espalda, mocos, cansancio, subida de la temperatura… por lo que se recomienda tomar un buen zumo de naranja o de cítricos cada mañana para estar lleno de energía durante todo el día.

También es muy importante aumentar el consumo de zanahorias ya que éstas tienen un alto contenido tanto en Vitamina A como en Fibra.

No nos podemos olvidar en nuestra cesta de la compra la piña, el mango y el plátano porque son depurativas, ayudan a reducir la demanda de comidas copiosas que el cuerpo pide cuando bajan las temperaturas y el plátano es muy rico en potasio.

Si hemos sucumbido a la fatalidad de caer enfermos, las abuelas nos han recomendado siempre un sencillo truco para cuidar nuestra garganta que es el principal afectado en este tipo de dolencias:

Agua caliente, el zumo de un limón exprimido y una cucharadita de miel harán que la recuperación sea más rápida y efectiva.